와우싸다
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중력밀가루 200g 설탕 40g 소금약간 베이킹파우더 티스푼하나
드라이이스트 티스푼하나 생수 or 우유 140g이내 건포도 한주먹
건포도를 제외한 나머지 재료 넣고 잘 저어줍니다
가루가 안보일때 건포도 넣고 반죽 마무리합니다
약 50분후 따뜻한 곳에 발효시켜 줍니다!!
약 6개정도 나누어 잘라 줍니다
통팥은 미리 하루전날 잘 삷아 줍니다
통팥 300g 설탕 100g 소금 약간 넣고 기호에 맞게 잘 삷아주세요!!
반죽에 통팥 넣고 성형후 약 10분후에 20여분 잘 쪄내시면 됩니다!!
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