언제나 즐거운 순간 /사라오름

와우싸다 www.wowssada.co.kr 계란 특란 4개 설탕 50g 소금 약간 박력분 100g 베이킹파우더 9g 물엿 15g 건포도 소주 약간 만드는법 1 계란 물엿 소금 설탕을 믹싱볼에 넣고 중탕 방식으로 거품 작업을 실시합니다 2 박력분과 베이킹 파우더를 채로 쳐서 모아둡니다 3 물에 건포도를 담가놓습니다 4 ..

와우싸다 www.wowssada.co.kr 팝콘용 옥수수 식용유 or 버터 소금 약간 만드는법 1 프라이팬에 식용유or버터 넣고 예열합니다 2 옥수수용 팝콘을 넣기만하면 됩니다 간혹 흔들어주세요 3 완성후 소금으로 간을 맞춥니다 손에 달라붙지않고 끈적임없는 팝콘 영화볼때 정말 좋습니다

와우싸다 www.wowssada.co.kr 실패없는 카스테라 반죽 만들어야 실패없는 카스테라가 만들어지겠지요 계란 4개 특란 설탕 50g/ 박력분 70g/ 소금 10g/ 베이킹 파우더 15g 물엿 20g 1 계란과 설탕/ 물엿/ 소금을 한번에 넣고 중탕 방식으로 섞어 준후 손목 스냅으로 20분 내외로 거품 만드는 작업을 진..

와우싸다 www.wowssada.co.kr 전문가는 아니지만 간혹 오븐이용해 초보 실력 발휘해서 만드는 나만의 카스테라 레시피 계란 4개 박력분 200g 설탕 100g 소금 약간 베이킹 파우더 물엿 약간 믹싱볼에 설탕/ 계란/ 소금/ 물엿/ 한번에 넣고 중탕하는 방식으로 저어 줍니다 거품 날때까지 약 10여분 정..