언제나 즐거운 순간 /사라오름

약 200도 온도 식용유에 중력밀가루 설탕 계란 소금 베이킹파우더 물엿 올리브유 천연꿀 넣고 우유넣고 반죽후 좋아하는 소세지 끼워 반죽발라 빵가루와 아몬드 발라 튀겨내시면 됩니다 핫도그는 즉석해서 튀겨 만들어 드셔야 제맛이죠! 더 오리지널 아몬드 핫도그!!

와우싸다 www.wowssada.co.kr http://www.wowssada.co.kr www.wowssada.co.kr 중력밀가루 200g 설탕 50g 가는소금 약간 베이킹파우더 한스푼 우유 120g 물엿or 올리고당 천연꿀 신선한 계란 자신의 기호에 맞는 소세지 나무젓가락에 끼워 약 180도 온도 기름에 튀겨내서 완성합니다!!!

와우싸다 www.wowssada.co.kr http://www.wowssada.co.kr www.wowssada.co.kr 중력밀가루 200g 설탕 40g 소금약간 베이킹파우더 약간 계란 1개 우유 110g 정도 넣고 반죽후 천연꿀과 올리브유 넣고 반죽 약 10분이내 잘 섞어줍니다 카스테라 반죽처럼 매끈하게 되면 완성된겁니다 기호에 맞는 소세지 나무막대기에 끼워 약 180도 내외 기름에 색깔날정도로 골고루 뒤집어주시면서 튀겨냅니다 자세한거 영상보고 따라해보세요!! 날씨 쌀쌀할땐 따근한 더 오리지널 아몬드 핫도그가 최고죠!!

와우싸다 www.wowssada.co.kr http://www.wowssada.co.kr www.wowssada.co.kr 중력밀가루 200g 설탕 40g 소금약간 베이킹파우더 티스푼하나 드라이이스트 티스푼하나 생수 or 우유 140g이내 건포도 한주먹 건포도를 제외한 나머지 재료 넣고 잘 저어줍니다 가루가 안보일때 건포도 넣고 반죽 마무리합니다 약 50분후 따뜻한 곳에 발효시켜 줍니다!! 약 6개정도 나누어 잘라 줍니다 통팥은 미리 하루전날 잘 삷아 줍니다 통팥 300g 설탕 100g 소금 약간 넣고 기호에 맞게 잘 삷아주세요!! 반죽에 통팥 넣고 성형후 약 10분후에 20여분 잘 쪄내시면 됩니다!!

와우싸다 www.wowssada.co.kr http://www.wowssada.co.kr www.wowssada.co.kr 중력 밀가루 400g 설탕 80g 베이킹파우더 8g 드라이이스트 8g 올리브유 한숟가락 향신료 약간 건포도 적당량 우유or 생수 210g 반죽후 약 45분~1시간 후에 적당량 잘라 성형후 약 10여분후에 찜솥에 넣고 약 18분정도 쪄내서 완성하시면 됩니다!!

와우싸다 www.wowssada.co.kr http://www.wowssada.co.kr www.wowssada.co.kr 중력분 300g 설탕 70g 소금약간 드라이이스트 4g 베이킹파우더 8g 우유or 생수 160g 고급 올리브유 향신료 건자두 넉넉하게 썰어서 건자두 올리브유 제외한 가루는 넣고 우유or생수 넣고 나무주걱등으로 잘 섞어주면서 1차반죽 합니다 이후 나머지 향신료 올리브유 건자두 넣고 약 5분이내 잘 섞어줍니다 이후 따뜻한곳에 잘 발효되도록 뚜껑덮어 약 50분내외 기다려 줍니다!! 이후 주먹만하게 짤라 동그란 모양으로 성형후 약 10여분 자연 발효후 찜솥에 넣고 20분 쪄내면 됩니다!!

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와우싸다 www.wowssada.co.kr http://www.wowssada.co.kr www.wowssada.co.kr 핫도그 만드는법 배워 창업비용 줄여보실분 연락주세요! 중력밀가루 기본으로 천연꿀/ 올리고당/ 신선한 계란에 아몬드 발라 2번 튀겨낸 프리미엄 오리지널 핫도그!! 핫도그 만드는법 배워 노점및 푸드트럭 창업하실 남녀 연락주세요 창업상담 010 2869 6080

와우싸다 www.wowssada.co.kr http://www.wowssada.co.kr www.wowssada.co.kr 적색팥 500g 우선 압력솥에 넣고 1차 익힌후 설탕 250g 소금 조청 올리고당 넣고 물이 팥위 5cm이내 넣고 팥모양이 망가지지않게 잘 삶아 주시면 됩니다!! 쉬워보이지만 불조절 물조절 못하면 실패할수 있으니 조심하세요!

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