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생닭 반마리 기준
생닭 양념 마늘 3개~4개 후추 넉넉히 소금 약간 계피 적당량 청량고추 2개
튀김반죽 중력밀가루 80g 전분 20g 계란 1개
양념 만들기 고추장 2큰술 생수 커피컵 1컵 마늘 3개 청량고추 2개
간장 한큰술 케찹 물엿 고추가루 등등 넣고 양념 완성합니다
추가적으로 떡뽁이 쌀떡 반죽발라 같이 튀겨내시면 더욱 맛이 좋습니다
잘 따라하시면 유명 맛집 후라이드반 양념반 사장님이죠!!
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